聘禮準備篇

Point1: 聘禮不僅代表男方家報答女方家長的心意,感謝女方家含辛茹苦撫養即將過門的新嫁娘,同時也代表了男方的面子。所以大多數都願意添置得風風光光、體體面面,而且每件禮更包含了討吉利、增圓滿的象徵意義。

Point2: 聘禮通常分簡單的六件禮或講究的十二件禮,皆擺置於檻上(俗稱辦盤),以辦盤為單位送至女方家(可向餅店租借)。

Point3: 聘禮的多寡依個人的預算安排,同時不妨託媒人向女方家長請教,詢問女方意見,做個兩全其美的排場。

講究十二件禮 除了上述「六件禮」之外,講究的「十二禮」尚需再加上以下幾項才完備。

  1. 四色糖 - 
    (冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桎餅) 即是「四色糖」象徵新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。
  2. 酒-
    酒是為了敬女家祖先。另外,女方舅父兄弟也需一瓶酒(冬天用紹興酒、夏天用啤酒)。送酒,也表示全年平安順遂。
  3. 麵線-
    象徵「美滿姻緣一線牽」,祝福新人福澤綿長、婚姻幸福、延年益壽。 醃雞、母鴨 表示婚姻圓滿、一片祥和。
  4. 豬-
    富貴人家以全豬、半豬代表,普通人家則以一豬腿聊表心意。女方會將此禮分切,饋贈前來參加婚禮的女方親友。
  5. 其他-
    如喜花、罐頭、珍品等。 簡單六件禮 大餅 即通稱的「漢餅」,在台南,嫁女兒吃大餅,往往以斤計算,數量大。當天男方扛大餅到女方家,數量愈大愈禮面。
  6. 盒仔餅-
    「禮餅」,以西餅為主,搭配小甜點,近年來,花樣豐富口味多,包裝不斷推陳出新,讓準新人有更多的選擇。
  7. 米香餅-
    俗云:「吃米香嫁好尪」,吃了米香餅,便能覓得一位好夫婿,這種米香餅在台灣鄉間頗為常見,通常以米爆成,做成圓型狀
  8. 禮香、禮炮、禮燭-
    香用無骨透腳青,炮用大鞭炮和大火炮,禮燭則用成對的龍鳳喜燭。
  9. 米、糖仔路-
    (萬字糖、三角糖)福圓(龍眼乾) 米和糖是供女方做湯圓,有團圓美滿之意;桂圓則代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃,表示看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他女子。此外也取其圓滿、多子多孫、多興旺之意。
  10. 聘金、金飾、布料-
    ◎聘金 分「大聘」、「小聘」。 「大聘」代表男方的實力和面子;「小聘」則為一般行聘,目前聘金行情為「小聘」約62000~120000元。 「大聘」無限定金額,而女方會收小聘退大聘,聘金收法最好事先說清楚。 ◎金飾 金飾多寡全視男方能力,通常金首飾一套(項鍊、手鐲、耳環、金戒),這套首飾由準婆婆打點,算是給媳婦一個見面禮。婚禮當天,新娘必須將它們全數戴上,以示尊重。 ◎布料 現代新娘大都由自己從頭到尾,從衣裙到皮包、皮鞋、費用由男方負責。更簡單甚至以紅包代替再由新娘去添購。不過不要忘了添購一、二件紅色色彩來添喜氣。

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